物理化学实验(许炎妹)

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第1部分绪论
　　1 物理化学实验的目标、要求和注意事项
　　 物理化学实验是研究物质的物理化学性质、化学反应和相关过程纪律的根基手段。一方面，它与无机、有机、分析、物理几门实验课的根本知识和根基研究方法相互交叉、相互渗透；另外一方面，它又有自力的实验理论、实验方法和技术。因此，在培养学生严谨细致的实验风格、熟练正确的实验技能、分析和解决问题的能力及自力从事科学研究等方面具有重要的感化。本书共分为四个部分：第一部分为绪论，主要介绍物理化学实验的目标、要求和注意事项，物理化学实验数据的丈量与处置，物理化学实验的平安知识；第二部分为实验，共编入二十个实验，内容涉及了热力学、电化学、动力学、表面现象和胶体化学，各实验均加入了预习要求、注意事项和讨论，部分实验还添加了利用计较机处置实验数据的内容，以提高学生的计较机应用能力；第三部分对物理化学实验的根本知识与技术作了较详细的介绍；第四部分为附录，附有物理化学实验经常使用数据表，便于学生查阅和引用。通过实验讲授使学生验证有关根本理论，巩固并加深对物理化学根基概念的理解，加深对物理化学基来历根基理的熟悉，提高灵活运用物理化学理论知识的水平，增强解决实际问题的能力。
　　 掌握物理化学实验经常使用仪器的机关原理及使用方法，了解现代先进仪器、计较机在物理化学实验中的应用等。
　　 培养学生的脱手能力、认真不雅察能力、查阅文献能力、思维和想象能力、表达和准确记录数据能力，初步学会对测定原始数据的分析、处置与评价及计较机在物理化学实验中的应用，使学生得到综合训练。
　　1.1物理化学实验的目标
　　 使学生初步了解物理化学的研究方法，掌握物理化学实验的根基技术和技能，学会重要的物理化学性质的测定，熟悉物理化学实验现象的不雅察、详实的记录实验数据、判断和选择合适的实验条件，正确丈量、处置实验数据和分析实验结果。
　　 本书根据物理化学实验讲授的特点和纪律，力图内容精炼，重点突出，实用性强，适用于化工、情况、高份子、材料及食品、烟草、生物等专业，同时也可供同类院校及相关专业人员使用与参考。
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