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哪种饮食方式最健康和环保？自然当属佛餐了。佛餐不但形成了严格的饮食习惯，还具有与之相应的理论体系，所以谈及佛餐，就有必要对佛家主张有初步的了解。佛餐经过萌芽、确立、立异等一系列发展过程，时至今日，已经成为一种系统、丰富的佛餐文化。
而今天佛餐已成为一个时尚的标签，成为一种健康、美丽、环保、和谐的生活方式，代表着一种“不受污染”的文化品位和现代意识。电子书免费下载《素心佛餐-最博年夜精深的饮食文化》的作者侯清恒和中国物资出书社为本书的写作出书都付出了很多汗水。美食类书籍提前了解书籍内容，《素心佛餐-最博年夜精深的饮食文化》提前了解书籍内容。
佛餐益于健康，这早已众所周知；而今天我们提倡佛餐，更是着重强调佛餐对于心灵健康的重年夜意义。在地球这个生命配合体中，我们是年夜自然的一部分，我们的生命由她而来，珍惜年夜自然就是珍惜我们自己，当我们真正懂得感恩、万物和谐的时候，我们的生命才有意义。静静地感受森林、绿地、清溪，佛餐是最合乎人健康要求的自然食物。
最博年夜精深的饮食文化，人类的生活方式最重要的就是饮食方式。这不单是一种纯粹的吃与喝，而是人类按自己的思想运用特定方式进行的一种文化行为。自古以来，智者贤达都极为重视平常饮食的调理。养生之道，饮食最重要，也为普通年夜众广为接管。所以，饮食是一种生活方式，更是一种文化表达。从健康角度考虑，佛餐更是值得现代人提倡的。佛餐上升到一个新境界，具有养生与养心的双重价值，这才是生命的本味。
健康，是诸多因素调和的结果。年夜的方面包括饮食、心态、运动三部分。活得长寿、健康、美丽、有声有色的人，往往都是勇于检讨、对峙修正自己生活不雅念和生活方式的人。让我们记住，年夜自然不是一件商品，不是一个可以不计后果来肆意榨取、却不尝试着去了解的工具。佛家的佛餐主张，是与佛家教义、教规以及它所主张的宗教伦理不雅念相联的。
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