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当餐饮经营遇上了创意

作者:未知
出版社:上海人民出版社
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当餐饮经营遇上了创意内容简介

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当餐饮经营遇上了创意部分内容

菲利普·詹姆斯·罗曼诺（Philip J.Romano），投身餐饮经营逾40年，不但是享誉全美的饭馆年夜亨，也是一位投资者、企业家和艺术家，他被誉为饭馆业的斯蒂芬·斯皮尔伯格，缔造了总值跨越100亿美元的餐饮帝国，缔造了跨越25个餐厅的概念。在这本书中，作者侃侃而谈他创意发想的过程，而且告诉读者指引他做出成功决议计划的原则。他特别强调，餐厅的信念首先永远是让顾客满意，而他的顾客完全认同这点。他为了对峙这样的信念，几度和理念不合的合股人各奔前程。本书笔触幽默，几处会使人不由得发噱。
　　阅读这本书，会深深被罗曼诺的智慧所吸引，他在中年罹患癌症、从中领悟生命的真义，老来得子，使他的人生更加圆满，为儿子留下他的遗泽也是他写作本书的初衷。由上海人平易近出书社出书《当餐饮经营遇上了创意》电子书下载pdf和上海人平易近出书社为本书的写作出书都付出了很多汗水。喜欢吃的人也务必不可错过本书，因为罗曼诺是个货真价实的老饕，他爱吃，所以他开餐厅。
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